Vihon viimeisen kerran kakkosella alkava luku. Vuoden päästä sitten oikein pyöreitä, ja kenties jotain inan juhlavampaakin. Lahjaksi tilasin itselleni Marc By Marc Jacobsin hiiribaltsut, mutta nekin oli liian suuret. Pöh, palautukseen menee. Taidan ostaa huomenna kukkapuskan niiden tilalle, jotain tosi värikästä ja pirteää!

Niilo on opetellut kerhossa leipomaan haarukkaleipiä. Voiko paljoa suloisempaa ja makoisampaa herkkua olla! Pellillinen katoaa nopeasti, mutta onneksi ovat niin helppoja, että tulee tehtyä useamminkin.

Oral-b:n arvonta on suoritettu, ja voittajaksi onnetar poimi osallistujan Nina L. Laitan postia, jotta tahnakuorma saadaan perille. Onnea!

Ja sitten lopuksi vielä;
Oikein ihanaa naistenpäivän iltaa kaikille!
Tämä nainen on nyt sen verran takki tyhjänä, että sohva kutsuu hetkeksi. Niin, ja se netflix 🙂

Maisemat ovat lumiset kuin postikorteissa konsanaan. Ja sehän ei tiedä muuta kuin lumitöitä! Ulkona aamu valkenee kauniin sinisenä ja kylmän sävyisenä. Sisällä on tunnelmallista aloitella viikonlopun viimeistä kera lämmittävän tulen ja maittavan aamupalan. Sana raukea kuvaa parhaiten tunnelmaa.

Kaunista sunnuntai aamua!

Noustiin aamulla vauvelin kanssa jo neljän aikaan, joten ei ollut homma eikä mikään leipoa tuoretta leipää aamulla kotiutuvalle miehelle. Ei ehkä varsinaista aamupalaleipää, mutta hyvää joka tapauksessa. Kokeilkaa vaikka sunnuntaiaterian lisukkeeksi.
Kirsikkatomaatteja, oliiveja, sormisuolaa, tuoretta rosmariinia ja paljon oliiviöljyä!

6 dl vettä
pussi kuivahiivaa
1 tl suolaa
1,5 dl oliiviöljyä
n. 10-12 dl vehnäjauhoja

Alusta taikina ja anna sen kohota. Pyöritä taikinasta 6-8 leipää, ja painele ne uunipellille leivinpaperin päälle. Anna leipien jälleen kohota hetki, jotta saat pääliset painettua tarpeeksi syvälle.
Töki mustia kivettömiä oliiveja sekä kirsikkatomaatin puolikkaita taikinaan, sivele pintaan oliiviöljyä ja ripottele päälle kunnolla sormisuolaa.

Paista 225°C / 15-20min
Sivele leipien pintaan heti uunista ottamisen jälkeen tuoreella rosmariinilla maustettua oliiviöljyä.

Maistuu taivaalliselle heti tuoreeltaan, mutta ei jää vanhenemaan kovinkaan pitkäksi aikaa. Puolikaskin satsi riittäisi – mikäli ei olisi niin kovin perso kaikelle herkulle.

Kepeää sunnuntaita!